Weißweine

Grüner Veltliner 2011 Qualitätswein
Trocken, 6,2 g/l Säure, 1,2 g/l RZ, 12,0 %vol Würzig, spritzig mit schöner Säure

Grüner Veltliner 2011 Alte Rebe
Trocken, 6,3 g/l Säure, 1,6 g/l RZ, 12,5 %vol
Fruchtiges Bukett und vollmundiger Geschmack mit langem Abgang

Grüner Veltliner 2011 Steinfeder
Trocken, 6,0 g/l Säure, 1,5 g/l RZ, 11,5 %vol Fruchtig – würziger Geruch, sehr typisch mit angenehmer Säure und einem schönem Abgang

Grüner Veltliner 2011 Winner Gold
Trocken, 6,2 g/l Säure, 2,5 g/l RZ, 12,5 %vol
Fruchtiger Grüner Veltliner mit einer wunderschönen würzigen Nase, am Gaumen ebenso würzig und fruchtig mit langem Abgang.

Chardonnay 2009
Trocken, 6,6 g/l Säure, 4,0 g/l RZ, 13,5 %vol Vollmundig, typisch,mit feiner Burgundernase, elegante, harmonische Säure

Riesling 2010 Federspiel
Trocken, 6,4 g/l Säure, 3,5 g/l RZ, 12,0 %vol Sehr fruchtig, typisch im Geruch und im Geschmack

Muskat Ottonel 2011 Federspiel
Trocken, 6,0 g/l Säure, 1,5 g/l RZ, 12 %vol Typischer, fruchtiger Muskat

Lena 2011
(Trio: Grüner Veltliner, Chardonnay, Muskat Ottonel) Halbtrocken, 6,3 g/l Säure, 7 g/l RZ, 12,5 %vol Sehr fruchtiger Geruch und Geschmack, leicht süßlich mit einem wunderschönem langem Abgang

Rotweine

Zweigelt Rose 2010 Landwein
Trocken, 5,9 g/l Säure, 1,1 g/l RZ, 12,5 %vol Klare, zwiebelschalenartige Farbe, frischer harmonischer Geruch und Geschmack, perfekter Sommerwein

Zweigelt Cuveé 2010 Classic
Trocken, 4,5 g/l Säure, 1,0 g/l RZ, 13,0 %vol Klares Rubinrot, reif, fruchtig nach Weichsel und Brombeeren, wohlmundig mit feiner angenehmer Säure

Pinot Noir 2009 Qualitätswein
Trocken, 4,7 g/l Säure, 1,5 g/l RZ, 13,5 %vol Hochwertig, fein, samtig, vollmundig, wird auch König der Rotweine genannt

Rubin Selection 2009 Qualitätswein
Barriqueausbau - Cabernet Sauvignon, St. Laurent; Trocken, 4,5 g/l Säure, 1,5 g/l RZ, 13,5 %vol Dunkles Rubinrot, feiner, sauberer Geruch nach Waldbeeren, kräftig, vanillig bis buttrig im Geschmack mit schönem Abgang

Heurigentermin

23. 2. 2012 - 11. 3. 2012

Hausgemachte Speisen

All unsere Speisen sind aus frischen regionalen Zutaten hausgemacht.

Winzerhof Widmayer Wachau