Speisen
- Winzerjause
- Hauerjause
- Schinkenvariation
- Winzerstangerl
- Geselchtes gekocht
- Rohschinken
- Surbraten
- Gerollte Schweinsbrust
- Kaiserfleisch roh oder gekocht
- Rindszunge
- Rinderschinken mit Oberskren
- Putenschinken mit Preiselbeeren
- Hauswurst
- Blutwurst
- Wurstsemmel
- Schwarzwurzelsalat mit Rohschinken
- Aufstrichteller
- Salatteller
- Gemüseteller
- Portion Aufstrich
- Teufelroller
Käse
- Käseplatte
- Schafmischkäse
- Emmentaler mit Butter
- Bergkäse mit Butter
- Camembert mit Butter
- Quargel mit Butter
- Mozzarella
Brote
- Belegtes Brot
- Vegetarierbrot
- Fleischbrot
- Butterbrot mit Sardellenringe
- Butterbrot mit Emmentaler
- Jägerbrot
- Leberpastetenbrot
- Streichkäsbrot
- Eieraufstrichbrot
- Fischaufstrichbrot
- Grammelschmalzbrot
- Schmalzbrot mit Zwiebel
- Bratenfettbrot
- Knoblauchstangerl
Saures
- Saure Platte
- Saure Extra oder Hauswurst
- Saure Blutwurst
- Saure Rindszunge
- Saurer Presskopf
- Saure Eier
- Wurstsalat
